Zur Zeit habe ich ein großes Verlangen nach Walnüssen. Am Niederrhein hatte ich im Herbst viele gesammelt und sie schmeckten wunderbar. Dann habe ich welche probiert, die aus Kalifornien kommen und im Supermarkt in Tüten verkauft werden. Sie liegen jetzt in der Weihnachtsdeko, da sie nicht so schmecken als seien sie zum Essen gedacht. Auf dem Wochenmarkt kaufte ich Walnüsse aus Frankreich (sehr teuer), die sind fantastisch. Ein Vollkornbrot mit diesen Nüssen dazu ist eine wunderbare Mahlzeit. Dagegen gehen die Bio-Walnüsse aus dem Supermarkt gerade mal eben so als Notlösung.

Bei Haselnüssen ist es ähnlich, die gesammelten gehen zur Neige und nur die vom Markt können sie ersetzen. Übrigens lassen sie sich draußen mit einem Stein besser knacken als mit einem Nussknacker.

Getrocknete Aprikosen (mit ein paar bitteren Kernen dazu) mag ich auch gerade sehr gern. Warum im Supermarkt allerdings 6 verschiedene Sorten geschwefelte Aprikosen angeboten werden und (sehr gut versteckt) nur eine ungeschwefelte, ist mir ein Rätsel.